Masia Freyé

Xarel·lo Chardonnay

MEDALLA DE ORO EN EL CONCURSO DE LA DO PENEDÈS 2012 Y 2013.

 

Un vino blanco potente, bien equilibrado y de máxima calidad.

Enólogo: Xavier Pons

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Degustación
  • Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
  • Olfato: Marcado carácter de un vino blanco originario de una zona fría. Notas de jazmín, manzana verde y pomelo sobre fondos dulzones de almíbar y fruta seca provenientes de la crianza sobre lías de cuatro meses. Vino de gran profundidad, que invita a seguir busc
  • Paladar: En boca es un blanco potente y bien estructurado que se caracteriza por un largo recuerdo y una equilibrada tensión de fruta fresca. Freyé es una seducción para los amantes del vino.
Gastronomía

Recomendado para arroces (paellas), crustáceos, pescados ligeros, ahumados, ensaladas, carnes blancas y pastas. Conservar fresco y servir a 7-9ºC.

Producción
  • Vendimia: Manual. Xarel·lo: Mediados de Septiembre. Chardonnay: Mediados de Septiembre.
    Xarel·lo: Principios Septiembre
    Chardonnay: Mediados Septiembre
  • Elaboración: Maceración de los hollejos durante 6 horas para extraer los aromas. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16 ºC.
  • Embotellado: Durante todo el 2013.
  • Botella: Prestigio Hoja Muerta.

Detalle

  • Composición
    Tipo vino: Blanco.
    Altitud viñedo
  • Selección de los mejores viñedos de Masía Freyé, en la Bisbal del Penedès.

    Edad viñedo: 35 años.
    Medallas y premios
    • Medalla de Oro. Sélections Mondiales des Vins Canada 2014

    • Medalla de Oro. 47è Concurs DO Penedès 2012.

    • Medalla de Oro. Giroví 2012. Girona, España.

    • Medalla de Oro. 47è Concurs Vins de Qualitat DO Penedès 2013